L'altre dia va venir a berenar la meva cosina a casa i després vam anar a fer una mica de sessió de compres jejeje, i com que sempre vol venir a berenar aquest cop li vaig preparar una coseta per a treure-li la seva millor rialla!! Tot s'ha de dir que per ser un "invent" la cosa va quallar força be i aquest plumcake a tingut molt èxit, la meva cosina va fer molt bon paper, gracies Lidia jajaja, i la meva mare també el va trobar molt bo així que us animo a fer-lo!!
ingredients:
150gr de sucre morè
60ml de llet
2 ous
1 sobre royal
50ml doli
200gr de farina
1 sobre de sucre de vainilla
2 pomes
50gr d’anous
perles de xoco 1 grapadet
1 rajolí d’anís
canyella 1/2 cullerada
1.En un bol batrem els ous amb la llet, l'oli i li afegirem el sucre moreno. Quan el sucre sigui desfet i posarem la canyella el sucre de vainilla el rajolí d’anís i ho barrejarem be.
2.Afeguirem la farina tamisada i el llevat i ho barrejarem molt be. Ara pelarem i tallarem la poma a daus irregulars i li tirem a dins ho barregem be.
3.Pre escalfem el forn a 180ºC. Ara enfarinem les anous i les perles de xocolata per a que quan ho posem a la massa al coure no baixin al fons, ho tirem a la massa i li donem 1 sola volta, ho posem al motlle aquest meu de silicona, i ho posem al forn.
4.Passats 25 minuts el tapem amb paper d'alumini per a que no es cremi i ho deixarem uns 30 minuts mes.
5.Passat aquest temps comprovem amb un escuradents que sigui cuit i si ja esta apaguem el foc, el trèiem del forn, deixem refredar i llest per desemmotllar.
Bon profit a tots!!!
MMMMMMM.. aquest cau, segur!!!! Les tres coses m'encanten....la maçana, les nous i la xocolata....
ResponEliminaSalut i petons,
Olga
Ideal per esmorzar!!
ResponEliminaHa d'estar boníssim aquest plumcake amb tots aquets ingredients!!
ResponEliminaDncs si, ideal per a un esmoorzar de luxe!!
ptns!!